江苏汉资餐饮管理有限公司
储备店长招聘简章
江苏汉资餐饮管理有限公司成立于2005年是一家经营 西北菜、烤肉麻辣菜品为主，融汇多家餐饮特色的直营连锁 企业。现为中国烹饪协会名厨专业委员会推广示范单位。旗 下现有五家餐饮品牌(晋家门、花津浦、麻辣盛艳、花味、菲乐思) 十几年来，公司在北京、天津、上海、南京、合肥、常 州南通、镇江、芜湖淮安等十余座城市， 有近200家直营餐厅，总营业面积4W平米。
公司现有原材料加工中心位于南京 ，公司策行着“采购规模化、加工机械化、仓储标准化管理规范化”的宗旨， 致力于把更健康、更安全、更营养的菜品带给消费者。
招聘岗位一：储备店长（店长方向定向培养）
岗位背景：
2021年汉资餐饮将会在全国新增近200家门店，在快速扩张的同时，公司会重点培养一批条件优秀，抗压性强，能够认同企业文化的储备干部团队。在公司各门店岗位历练之后，在入职起6个月内通过述职晋升至门店管理岗。
岗位要求：
1、 大专及以上学历
2、 抗压性强，工作有条理，有责任心，学习能力强，有团队意识
3、 做事主动、保持宽容、吃苦耐劳
岗位发展方向：
储备店长（6个月）————见习店长（6个月）————店长
工作内容：
储备店长：
1.全面学习餐厅各个工作站的岗位操作和标准。
2.学习区域管理和货品的盘点管理及值班管理。
3.运用礼貌语言，为客人提供用餐服务。
见习店长：
1.协助店长负责门店日常经营管理及员工管理。
2.推动员工执行公司的服务标准,为客人提供舒适、愉快的用餐体验。
3.督导员工执行安全法规及食品安全制作。
店长：
1.全面负责门店运营工作，管控门店运营成本。
2.熟悉基本人事流程，处理人员入离职事宜。
3.根据公司下达的月度计划及经营指标，对经营情况进行分析并完成门店营业额及利润目标。
薪资福利：（实习期）
储备店长：5000固定+绩效
见习店长：5400固定+绩效
店长：9000-12000+绩效+门店分红
以上岗位均免费提供吃饭及住宿。
